Les meilleurs vins du Rhône

CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE

2012-01-26T17:21:00.001+01:00

Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise en 2009 par les propriétaires actuels. Le Domaine est en troisième année de reconversion bio. Tout est mis en œuvre pour exploiter le potentiel desterroirs, dans le respect de la tradition vigneronne et la petite surface du vignoble permet une approche artisanale et artistique. Le travail du sol et l’apport de leur propre fumier de cheval ont pour objectif de faire descendre les racines des vignes pour capter l’énergie et la minéralité du sol, tout en favorisant la vie microbienne souterraine ainsi que les écosystèmes. La croix papale est devenue l’emblème du Clos Saint-Pierre, symbole d’un art de vigne et d’un art de vie.
Le Châteauneuf-du-Pape cuvée URBI 2009, à parts égales de Grenache et de Syrah (40% chacun) avec 20% de Mourvèdre, est vraiment réussi, associant puissance et finesse, aux tanins équilibrés, un vin coloré et intense, très parfumé (prune, garrigue, humus), qui poursuit une excellente évolution.

Adresse :

Nom du propriétaire : Carole et Pierre Perveyrie
Nom du responsable : Carole et Pierre Perveyrie
Adresse : Château des Secrets - 2 527, chemin Blanc 84100 Orange
Téléphone : 06 10 29 50 25
Télécopie : 04 90 34 40 25
E-Mail : clossaintpierre@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/clossaintpierre

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LUBERON LE PUY DES ARTS

2012-01-19T18:30:00.000+01:00

LE PUY DES ARTS

(LUBERON)
Mathias Théric
Quartier les Bessières
84240 Ansouis
Téléphone :04 90 09 81 76
Télécopie : 04 90 09 99 71
Email : contact@lepuydesarts.com
Site : www.lepuydesarts.com

Trois générations de la famille se sont succédées pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à la main. On se fait plaisir avec ce Côtes-du-Lubéron cuvée Les Luberonnes blanc 2008, riche en bouquet(agrumes, aubépine, amande...), bien harmonieux en finale. La cuvée Dépendance 2008 est tout aussi réussie. Le Côtes-du-Lubéron cuvée Les Luberonnes rouge 2008, une cuvée élevée 12 mois en barriques de chêne, associe couleur et matière, au nez à dominante de fruits frais et d'humus, riche et subtil, de bouche dense. Très agréable Côtes-du-Luberon cuvée Les Luberonnes rosé, de bouche friande et corsée à la fois. Leur bar à vins est un endroit convivial où l'on peut grignoter, ce qui est une belle occasion de faire une pause dans cette région magnifique.

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AU SOMMET, ORTAS, LA CAVE DE RASTEAU

2012-01-12T12:48:00.000+01:00

CAVE de RASTEAU

(RASTEAU)
Jean-Jacques Dost
Route des Princes d'Orange
84110 Rasteau
Téléphone :04 90 10 90 10
Télécopie : 04 90 46 16 65
Email : rasteau@rasteau.com
Site : www.vinsdusiecle.com/rasteau
Site : www.rasteau.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Créée en 1925, la Cave de Rasteau, l'une des plus anciennes caves des Côtes-du-Rhône, est le premier producteur de l'appellation Rasteau. Elle se situe entre Orange et Vaison la Romaine et jouit d'un terroir de qualité qui se singularise par sa grande diversité, sur des coteaux idéalement exposés. Elle doit sa notoriété aux Vins doux issus de Grenache noir, le cépage roi de l'appellation. Misant toujours sur le Grenache, et en y assemblant Syrah et Mourvèdre, la Cave produit des Vinsrouges secs reconnus et appréciés dans le monde entier. Superbe Rasteau Prestige 2007 (50 % Grenache, 35 % Syrah et 15 % Mourvèdre, vignes de 50 ans en moyenne), un vin decaractère, puissant, un vin de terroir, intense au nez comme en bouche (cassis, garrigue, réglisse), aux tanins enrobés, de belle robe soutenue, le compagnon idéal des petits gibiers grillés et des saveurs d'automne. Remarquable Rasteau Domaine de Pisan 2007 (vignoble de 20 ha, magnifiquement situé à 310 m d'altitude sur un terroir à forte personnalité, l'âge moyen des vignes est de 35 ans, 70% Grenache, 25% Mourvèdre et 5% Syrah, vendanges manuelles avec tri, petitsrendements), aux tanins présents et savoureux à la fois, coloré, très parfumé (humus, réglisse), associe charpente et rondeur en bouche, de garde, naturellement. Le 2006, avec cette couleur profonde, au nez complexe de fruits mûrs, aux tanins souples mais bien présents, est un vin qui emplit bien la bouche et poursuit sa belle évolution. Le CDR-Village-Rasteau Les Hauts du Village 2006, le grand classique de la Cave de Rasteau, issu d'une sélection parcellaire, d'une longue macération et d'un élevage partiel en barriques, est d'un beau grenat brillant, un vin dense, aux arômes de fruits cuits, de réglisse et d'épices, où les tanins fondus alliés à une belle rondeur, lui donnent un soyeux étonnant, un vin très gourmand, d'une belle concentration mais avec de la fraîcheur en attaque, racé comme on les aime. Le CDR-Villages Tradition rouge 2009, où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, est intense, savoureux, tout en bouche, très bien vinifié comme le CDR-Villages rouge Cuvée Spéciale 2006, de couleurcerise soutenue, aux arômes puissants de fruits cuits et de sous-bois, aux tanins fermes et fondus à la fois, de charpente solide. Goûtez également le Côtes-du-Rhône Les Viguiers blanc 2009, un vin aux notes épicées de cardamome et de gingembre, riche, dense d'une jolie persistance qui souligne une agréable fraîcheur comme Les Viguiers Rosé, où ampleur et fraîcheur caractérisent ce vin aux notes prononcées fruitées et acidulées de fruits rouges. Il y a encore leur CDR-Villages Ortas Prestige 2007, un vin très typé, de robe grenat brillant, très parfumé (mûre, humus...), aux tanins très équilibrés, intense en couleur comme en arômes, qui fleure bon les fruits mûrs et les épices. En Vins Doux Naturels, des Vins rares et succulents, comme ce Rasteau Signature rouge 2007, purGrenache, vignes de 50 à 80 ans, un vin extraordinaire, vinifié uniquement dans les meilleurs millésimes, à la palette aromatique riche, un vin qui rappelle le chocolat, le gibier ou le cigare, avec des notes de cerise confite, des épices, très appréciable à l'apéritif ou sur des desserts au chocolat, justement Le Rasteau doré Vintage, pur Grenache, vigne de 50 ans, toujours délicat, au nez de liqueur de mirabelle, aux arômes de fruits compotés et de fruits secs, est un véritable plaisir en apéritif. Exceptionnel rapport qualité-prix-plaisir.

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CAIRANNE Domaine ALARY

2012-01-05T21:44:00.001+01:00

Domaine ALARY

(CAIRANNE)
Denis Alary EARL
La Font-d’Estevenas Route de Rasteau
84290 Cairanne
Téléphone :04 90 30 82 32
Télécopie : 04 90 30 74 71
Email : alary.denis@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/domainealary
Site : www.domaine-alary.com

Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcairescaillouteuses. C'est aujourd'hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l'espritvigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction desmillésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l'environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature, en conversion bio depuis 2009. Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Élevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits... Excellent Cairanne rouge La Font d'Estevenas 2009, aux arômes de violette et de réglisse, avec des tanins présents et soyeux à la fois, un vin ferme et généreux. La Brunote, de bouche structurée, d'une belle harmonie, est un vin aux arômes d'épices et de fruits noirs, bien équilibré. Le Cairanne blanc La Font d'Estevenas 2009, qui a cenez complexe où dominent les groseilles et l'humus, un vin ferme et fruité comme leur Cairanne CDR-Villages La Jean de Verde 2007, d'une belle couleur grenat pourpre, riche et parfumé, aux connotations discrètes de fruits macérés et d'humus, harmonieux, biencharpenté, d'excellente garde. Il y a aussi le CDR blanc La Chèvre d'Or 2009, où s'entremêlent des notes d'amande, de pêche et de bruyère, vraiment réussi et séduisant.

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VISAN Domaine de l'OBRIEU

2011-12-26T18:45:00.001+01:00

Domaine de l'OBRIEU

(VISAN)
Jean-Yves Perez
Route de Saint-Maurice par la montagne
84820 Visan
Téléphone :04 90 41 92 82
Télécopie : 04 90 41 92 82
Email : domaine@lobrieu.fr
Site : www.lobrieu.fr

Le vignoble d'un seul tenant se situe en coteaux et bénéficie d'un terroir argilo-calcairecaillouteux. Au fil des générations et de l'expérience, chaque cépage a été implanté en adéquation avec le terroir. Méthodes de culture et de vinification traditionnelles, vendanges manuelles avec tri minutieux... Coup de cœur pour ce CDR-Village Visan cuvée Les Antonins 2008, Grenache majoritaire et 10% deSyrah, provenant de vieilles vignes de 35 à 60 ans et une vinification séparées des deux cépages, élevage de 6 à 10 mois en foudres, au nez de cassis mûr, charnu, un vin de robe pourpre soutenu, aux tanins très structurés, tout en bouche, encore bien jeune. La cuvéeSpéciale, de teinte grenat, est dense au nez comme au palais (cassis, cannelle), bien équilibré avec ses tanins savoureux, un vin typéet harmonieux, à ouvrir sur une bécasse.

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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château FORTIA

2011-12-23T09:23:00.001+01:00

Château FORTIA

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
M. Pastre
Route de Bédarrides - BP 13
84231 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone :04 90 83 72 25
Télécopie : 04 90 83 51 03
Email : chateaufortia@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaufortia

Incontestablement au sommet. Il y a d'abord leChâteauneuf-du-Pape rouge cuvée du Baron 2008 (60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre), de robe pourpre soutenu, un vin charnu, aux arômes friands de petits fruits rouges (cassis,framboise). Le 2007 est remarquable, avec ce nez délicat mais intense de fruits rouges et d'épices aux accents de garrigue, de bouche ample et soyeuse, aux tanins très équilibrés, de très bonne garde. Le Châteauneuf-du-Pape rouge cuvée Tradition est charmeur, bien marqué par son terroir, il est bien parfumé, avec des notes complexes où dominent les épices et l'humus. SuperbeChâteau Fortia cuvée Réserve 2008 (85% Syrah, 15% Grenache), de bouche ample, tout en arômes, aux connotations de mûre et d'épices, est très harmonieux, alliant une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, d'une très jolie finale avec ces notes de fumé et de framboise surmûrie, de garde. À leurs côtés, le Château Fortia blanc 2009, gras, de belle couleur jaune pâle, avec un nez frais de chèvrefeuille et d'agrumes, très bien équilibré en bouche, un vin puissant et distingué. Le 2008 est de robe jaune or, avec des senteurs de fleurs blanches, des notes beurrées et une touche légèrement minérale avec des nuances d'agrumes et de fruitsexotiques, d'une finale suave. Superbe 2007 : “ce millésime 2007, poursuit Pierre Pastre est issu du même équilibre habituel. Nous avons baissé la quantité de Clairette 50% (au lieu de 60%), 40% de Roussane et 10% de Grenache blanc. Beau vin très sec avec seulement 1,2 g de sucre résiduel qui lui procure une très bonne acidité. Le bel équilibre Clairette/Roussane donne une jolie couleur jaune pâle aux reflets verts.” Le vin est marqué par son terroir, d'une très grande finesse, bien racé, de jolie robe brillante, au nez defleurs et de fougère, tout en complexité d'arômes.

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LA CAVE les COTEAUX de VISAN

2011-12-21T11:22:00.000+01:00

CAVE les COTEAUX de VISAN

(VISAN)
Christiane et Théo Théodosiou
BP 22
84820 Visan
Téléphone :04 90 28 50 80
Télécopie : 04 90 28 50 81
Email : cave@coteaux-de-visan.fr
Site : www.coteau-de-visan.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La Cavevient de se doter d'un superbe espace dégustation-vente, où l'on se fait plaisir avec ce CDR-Visan cuvée du Marot 2007, avec ce nez de kirsch très spécifique, de couleur profonde, un vin riche et parfumé, de bouche fondue et puissante à la fois, de grande évolution. Il y a encore ce CDR-Visan Villages Garde des Lions rouge 2008, aux tanins fondus, au bouquet complexe avec ces notes de petits fruits mûrs légèrement épicés, de bonne évolution comme le Lou Calin rouge 2007, avec ce nez intense de fruits rouges et d'épices aux accents de garrigue, de bouche très soyeuse et ample. Excellent CDR Bio rouge 2009, vin issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique, où dominent des senteurs decassis et de griotte, de bouche corsée où l'on retrouve la fraise des bois cuite, un vin typé, coloré et parfumé, alliant rondeur et structure. Belle cuvée Notre-Dame des Vignes 2006, au nez présent avec des notes de violette et de pruneau, un vin riche en couleur, concentré, associant finesse et structure, densité et distinction. La cuvée Anvis 2009, un CDR rouge issu de raisins en conversion vers l'Agriculture Biologique (70 % Grenache, 20 % Syrah, 10% Carignan,), de belle robe rouge grenat soutenu, corsé et fin à la fois, avec des notes intenses de fruits surmûris, de robe pourpre, un vin puissant, bien charpenté, à déboucher sur un rôti. “Cette cuvée, précise Christiane Théodosiou, est l'aboutissement d'une expérience commencée l'an passé, avec plusieurs viticulteurs qui se sont lancés dans la viticulture bio; mon mari Théo Théodosiou est l'œnologue et détermine avec Catherine Thomas, notre technicienne viticole, les meilleures parcelles pour réaliser cette nouvelle cuvée”. À ses côtés, cette remarquable cuvée Saint-Vincent 2006 (vieilles Vignes), élevée en fûts de chêne durant 12 à 18 mois dans la magnifique Cave de vieillissement creusée dans le safre, un vin qui offre une belle robe rubis, une bouche puissante, où les arômes très complexes du nez (fruits noirs, grillé, épices) sont soutenus par une structure harmonieuse et une finale longue subtilement poivrée, les tanins sont fermes et bien équilibrés, de très bonne évolution, à découvrir sur une cuisine épicée. Excellent CDR 2009, de belle couleur grenat, au nez de sous-bois et de griotte, associant finesse et charpente. Autre réussite, le CDR-Visan rouge Grande Réserve 2006 (70% Grenache, 15% Syrah et 15 % Mourvèdre issus de vieillesVignes sélectionnées et vendangées à la main) de jolie robe pourpre intense, puissant en bouche, aux tanins fermes et bien équilibrés, aux notes de fruits rouges mûrs (griotte) et de sous-bois en finale. La cuvée Femmes 2009, symbole de l'éternel féminin, élue par un jury de dégustatrices sous la présidence d'Isabelle Forêt, spécialement adaptée aux goûts des femmes, rond mais corsé, où dominent les fruits mûrs, aux tanins fondus, bien en bouche, très abordable. Tout aussi séduisant, ce CDR-Visan Villages Gardedes Lions rosé, de robe délicate, alliant nervosité et rondeur, idéale sur les terrines, très bien vinifié comme le CDR-Visan VillagesGarde des Lions blanc, aux arômes floraux où l'on retrouve l'abricot frais et l'acacia, tout en finesse, suave et distingué, d'une belle persistance en bouche. Le rapport qualité-prix-plaisir est toujours exceptionnel.

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SAINT-JOSEPH Domaine du CHÂTEAU VIEUX

2011-12-15T21:56:00.000+01:00

Domaine du CHÂTEAU VIEUX

(SAINT-JOSEPH)
Fabrice Rousset

26750 Triors
Téléphone :04 75 45 31 65 et 06 13 23 46 66
Télécopie : 0413 33 18 75
Email : info@domainechateauvieux.fr
Site : www.domainechateauvieux.fr

Belle place dans le Classement pour ce Saint-Joseph Vieilles Vignes rouge 2007, pur Syrah, vendange entièrement égrappée et vinifée en cuves Inox, élevage 18 mois en fûts de chêne, coloré, au nez de garrigue, de cassis frais, à la bouche élégante et fondue avec une finale longue sur des notes réglissées et épicées, qui est le compagnon idéal des viandes rouges, champignons et petit gibier grillé. Le Vin de Pays de la Drôme rouge est de belle couleur rubis, riche et fruité, velouté, au nez dominé par les épices et les petits fruits rouges à noyau.

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CÔTE-RÔTIE Vignobles LEVET

2011-12-08T09:40:00.000+01:00

Vignobles LEVET

(CÔTE-RÔTIE)
Gaec Vignobles Levet
26, Bld Les Allées RN 86 Face au clocher
69420 Ampuis
Téléphone :04 74 56 15 39
Télécopie : 04 74 56 19 75
Email : contact@coterotielevet.fr
Site : www.coterotielevet.fr

Au sommet. Créé en 1929, un domaine d'environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le solest d'origine granitique recouvert de micaschiste et de gneiss, les vignes ont 50 ans et le cépage est la Syrah. Les vins sont élevés en moyenne 2 ans en fûts de chêne. Remarquable Côte-Rôtie cuvéeAméthyste 2008 (un assemblage de l'ensemble de leurs parcelles de vignes), de très belle bouche avec ces notes très caractéristiques et intenses de fumé et d'épices, un beau vin racé comme il se doit, aux tanins équilibrés, d'excellente évolution. Le 2007, de robe pourpre, au nez de mûre, très parfumé en bouche avec des nuances vanillées, est un grand vin typé et ample, charpenté, généreuxet persistant, bien charnu, à déboucher sur une daube et des gibiers à poils.

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COTE-ROTIE DOMAINE DE ROSIERS DREVON

2011-12-01T18:33:00.000+01:00

Le vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur trois communes : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-et-Semons, sur la rive droite du Rhônedans le département du Rhône, sur des terrasses granitiques très escarpées couvertes d'une couche silico-calcaire en Côte blonde, d'argile et oxyde de fer en Côtebrune. Le climat est continental modéré, sec et chaud l'été, avec des pluies régulières les autres saisons. Environ 200 ha de vignobles en gradins sur des pentes de 40%, et divisé entre : la Côte brune (sol argileux decouleur plus foncée) donnant des vins rouges très fermes de lente évolution et de grande longévité (Vaillères, Côte Rosier, Turque, Pommière, Chevalière, Côte Boudin); la Côte blonde (sol plus léger) donnant des vinsplus souples (La Mouline, Châtillonne, Grande Plantée, Grands Cols).
Dans ce domaine de 7 ha, on savoure ce très beau Côte-Rôtie (les millésimes97 et 99 ont reçu une médaille d'Or à Paris), issu de cuvaison longue puis élevé au minimum 15 mois en fûts de chêne, de belle couleur grenat profond, aux connotations d'épices, de fruits rouges mûrs et de violette, très typé, un grand vin très harmonieux, de garde par excellence, qui mérite votre patience.

Adresse :

Nom du propriétaire : Louis Drevon
Nom du responsable : Louis Drevon
Adresse : 3, rue des Moutonnes 69420 Ampuis
Téléphone : 04 74 56 11 38
Télécopie : 04 74 56 13 00
E-Mail : rosiersdrevon@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/rosiersdrevon

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Châteauneuf-du-Pape CHATEAU MONT-REDON

2011-11-19T18:56:00.001+01:00

Au milieu du XVIIIe siècle, Mont Redon fut acquis par un noble : Joseph Ignace d'Astier, avocat docteur en droit d'Avignon. Ensuite Mont Redon passa aux mains des Mathieu. Anselme Mathieu se disait Marquis de Mont Redon et exploita ce domaine avec ses frères à la mort de son père. Une catastrophe toucha alors la famille et ce fut le partage des biens. En 1923, Mont Redon est acquis par la famille Plantin. Henri Plantin s'attache alors à regrouper l'ensemble des terres et à donner au domaine sa physionomie Actuelle : celle d'une propriété couvrant 162 ha au total, dont 100 plantés en vignes. Le château Mont Redon propriété de famille depuis quatre générations, avec son vignoble omniprésent depuis des siècles, aligne ses références de race et de traditions.

Adresse :

Nom du propriétaire : Famille Abeille-Fabre
Nom du responsable : Famille Abeille-Fabre
Adresse : BP 10 84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex
Téléphone : 04 90 83 72 75
Télécopie : 04 90 83 77 20
E-Mail : montredon@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/montredon

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Domaine MOULIN du POURPRÉ

2011-11-17T18:11:00.000+01:00

Domaine MOULIN du POURPRÉ

(CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES)
Françoise Simon

30200 Colombier-Sabran
Téléphone :04 66 89 73 98
Email : le.moulin.du.pourpre@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/moulindupourpre
Site : www.moulin-du-pourpre.euro.st

Depuis une dizaine de générations, la famille Simon-Vallat possède sur ses terres un ancien moulin dont les lourdes meules de pierre subsistent depuis la fin du XVIIe siècle. Pourpré était le nom du ruisseau qui traversait le moulin, avant d'être dérivé en 1892. Les coteaux sablonneux, le soleil du midi et la patience de neuf générations ont façonné le vignoble de ce Domaine. Sur près de 21 ha sont plantés des cépages chaleureux : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Bourboulenc... La vinification est assurée par Françoise Simon, chaleureuse et passionnée. Journaliste pour la presse écrite et la télévision à Paris, Docteur ès-lettres et enseignante à l'Université de Nanterre, elle est devenue vigneronne suite au décès de son père en 1995. Remarquable CDR cuvée Carmen rouge 2008, Syrah et Grenache, élevée 18 mois en fûts de chêne de 3 vins, une étiquette qui reprend le thème de la rose, médaille d'Or au concours de l'union des œnologues des grands vins du Languedoc-Roussillon, qui associe couleur et matière, de bouche riche, tout en arômes (fruits mûrs, réglisse), un vin charnu et complet. Le CDR 2007 (Grenache et Syrah), a reçu une médaille d'Argent au Concours agricole Paris, un vin alliant structure et rondeur, aux tanins riches et savoureux, aux notes de pruneau et de sous-bois, très abordable. Savoureux rosé La Vie en Rose, issu d'une saignée des Syrah, Grenache et Cinsault, de belle teinte, au nez délicat d'agrumes et de fruits frais, de bouche tout en souplesse. Le CDR blanc 2009 (Bourboulenc, Ugni Blanc et Grenache blanc) issu de très vieilles vignes, assemblage avec 10 % de vin passé en fûts de chêne pour obtenir du gras et de la rondeur, dégage des arômesd'amande et de tilleul, un vin d'une jolie finale.

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LE GRAND ART DU Château REDORTIER

2011-11-10T11:19:00.000+01:00

Château REDORTIER

(BEAUMES DE VENISE)
Famille de Menthon

84190 Beaumes-de-Venise
Téléphone :04 90 62 96 43
Télécopie : 04 90 65 03 38
Email : chateauredortier@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/chateauredortier

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Domaine s'étend sur un terroir exceptionnel, outre un paysage d'une beauté à couper le souffle, les vigness'étagent à plus de 400 mètres d'altitude, sur des coteaux exposés plein sud, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire et de la sécheresse estivale (Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Viognier, Marsanne). Superbe Beaumes-de-Venise rouge 2007, typé comme nous les aimons, charnu, très savoureux, aux nuances subtiles d'humus, de mûre et de poivre, d'une belle structure, ample et volumineux, avec des tanins veloutés. d'évolution lente. Le 2006 a de la matière, une charpente élégante, une belle rondeur, de la fraîcheur et beaucoup de fruit. Il évolue très bien. On note des arômes d'épices, de poivre, typiques du terroir qui soulignent bien les arômes fraiset persistants de fruits rouges (fraise), Il sera très agréable à déguster avant le 2005 qui est un vin plus tannique. Beau Gigondasrouge 2007, un vin très concentré et complexe, d'une belle couleur foncée, avec des notes très prononcées d'épices et de fruits noirs macérés, de garde. Excitez également vos papilles avec leur CDR-Beaumes-de-Venise cuvée Mr Le Comte rouge 2007, au nez présent avec des notes de violette et de pruneau, très riche, classique, de belle teinte pourpre, d'évolution lente. “Cette cuvée 2007, nous précise Sabine de Menthon, que nous appelons “Monsieur le Comte”, en hommage à mon grand-père, est une sélection parcellaire issue de terres jaunes de type trias qui donnent des Vins très charpentés. Cette cuvée est issue de raisins vendangés à mâturité optimale; on obtient un vin concentré, structuré, d'une grande complexité aromatique, avec beaucoup de matière, de garde, très persistant en bouche, un superbe vin. Cette cuvée est présentée dans une jolie bouteille “haut de gamme”. Notre grand-père, François de Menthon, était un homme politique important : compagnon de la Libération, Ministre de la justice du Général de Gaulle à la fin de la 4e République, premier Président du Conseil de l'Europe. Ma sœur et moi, qui allions en vacances chez lui lorsque nous étions petites, étions toujours surprises d'entendre les villageois appeler notre grand-père si discret “Monsieur le Comte”, c'est un clin d'oeil sympathique à notre histoire familiale.” Leur Beaumes-de-Venise rouge cuvée Thomas, qui a des arômes puissants de griotte, destanins bien présents, est un vin volumineux et persistant en bouche. Goûtez leur excellent Vin de Pays de Vaucluse rouge La Grange de Redortier, de belle présence, aux arômes prononcés de fruits rouges, un vin très agréable, d'une belle harmonie comme le Côtes du Rhône Blanc Côté Dentelle Viognier 2008, une belle réussite, de belle robe pâle, avec cette rondeur agréable, où s'entremêlent des notes de pain brioché, de fruits mûrs et de bruyère. À la suite, le Vin de Pays de Vaucluse rosé La Grange de Redortier, tout en fraîcheur persistante, complexe et rond, est très charmeur. Le Beaumes-de-Venise rouge cuvée Prestige Sébastien, de bouche puissante et dense, aux tanins bien fondus, au bouquet complexe où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse. Goûtez aussi le CDR rouge Côté Dentelles 2008, un vin rouge vif, franc, finement bouqueté, très gourmand, dans le même style que le Ventoux rouge Côté Suzette 2009, très typé Grenache, un vin frais, très fruité, avec arômes de cerise, très rafraîchissant, très agréable en été, un vin à boire sur le fruit. Si la cave est ouverte tous les jours sans exception, de 10h à 12h et de 14h à 18h, il existe aussi un caveau secondaire dans le village même de Suzette, ouvert d'avril à octobre, “La Grange de Château Redortier”. Superbe rapport qualité-prix-typicité, ce qui n'est pas rien.

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LE SUPERBE VACQUEYRAS D4ARNOUX & Fils

2011-10-31T10:57:00.000+01:00

ARNOUX & Fils

(VACQUEYRAS)
Marc et Jean-François Arnoux
Cave du Vieux Clocher
84190 Vacqueyras
Téléphone :04 90 65 84 18
Télécopie : 04 90 65 80 07
Email : info@arnoux-vins.com
Site : www.arnoux-vins.com

Superbe Vacqueyras “1717” 2007, qui rend hommage au début de l'histoire vigneronne de la famille, sélection parcellaire des plus vieilles vignes de Grenache et Syrah, un vin fort bien élevé durant 26 mois en fûts de chêne, concentré, parfumé avec des nuances de prune et de fumé, chaleureux, corsé, de très belle évolution. Le Vacqueyras blanc Vieux Clocher 2009, séduisant par son nez de fruits frais, est tout en finesse, d'une belle harmonie au palais. ExcellentGigondas Seigneur de Lauris 2007 (60% Grenache, et 40% Syrah, vieilles vignes de plus de 50 ans, rendements 30 hl/ha), classique, aux tanins puissants et fins à la fois, gras, intense en bouche, riche en arômes, aux notes de fruits cuits, de cannelle et d'humus. Joli Vacqueyras rosé Vieux Clocher 2008, un rosé desaignée à majorité de Grenache, ample, parfait sur des rougets.

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Classé 1er Grand Vin, ORTAS / RASTEAU

2011-10-25T19:21:00.000+02:00

Créée en 1925, la Cave de Rasteau, l’une des plus anciennes caves desCôtes-du-Rhône, est le premier producteur de l’appellation Rasteau. Elle se situe entre Orange et Vaison la Romaine et jouit d’un terroir de qualité qui se singularise par sa grande diversité, sur des coteaux idéalement exposés. Elle doit sa notoriété aux vins doux naturels issus de Grenache noir, le cépage roi de l’appellation. Misant toujours sur le Grenache, et en y assemblant Syrah et Mourvèdre, la Cave produit des vins rouges secsreconnus et appréciés dans le monde entier. La Cave de Rasteau s’est dotée d’un nouveau caveau de vente et dedégustation un très bel espace de 600m2 en parfaite harmonie avec l’environnement et la riche personnalité des vins de Rasteau. La dégustation et la découverte de ces vinsexceptionnels, vous sont proposées par un personnel chaleureux et professionnel…
Nous avons retenu quelques cuvées parmi celles proposées, dont ce superbeRasteau CDR Villages Ortas Prestige 2006, issu de vieilles vignes, au nez de garrigue, de cassis frais, à la bouche élégante et fondue avec une finale longue sur des notes réglissées et épicées. Un compagnon idéal des viandesrouges, champignons et petit gibier grillés. Dans la lignée, le Rasteau CDR-Villages Ortas Les Hauts du Village 2004 issu d’une sélection parcellaire, d’une longue macération et d’un élevage partiel en barriques. Un vin chaleureux, avec des arômes puissants de groseille, de poivre et de petitsfruits noirs à l’eau-de-vie, de bouche profonde, ample et élégante à la fois. Un vin de grande garde. Le Rasteau CDR Villages Domaine de Pisan 2006 est issu d’un domaine magnifiquement exposé, un terroir à forte personnalité, situé à 310 mètres d’altitude et où l’âge moyen des vignes est de 35 ans. Ce vin élevé pour 50 % de l’assemblage en barriques de chêne pendant 12 mois, est un vin typé, aux tanins soyeux, très équilibré en bouche, et de très bonne garde. Enfin, la Cave de Rasteau propose une belle gamme en VinDoux Naturel, des vins rares et succulents, comme ce Rasteau Signature rouge, 100% Grenache Noir dont les vignes ont plus de 50 ans. Un vin extraordinaire vinifié uniquement dans les meilleures années, à la palette aromatique riche d’épices douces, de griottes et de cacao, à déguster sur desdesserts chocolatés. Le Rasteau doré est délicat, avec un nez de liqueur de mirabelle, des arômes de fruits compotés et de fruits secs, un véritable plaisir en apéritif…

Adresse :

Nom du propriétaire : Jean-Jacques Dost
Nom du responsable : Jean-Jacques Dost
Adresse : Route des Princes d'Orange 84110 Rasteau
Téléphone : 04 90 10 90 10
Télécopie : 04 90 46 16 65
E-Mail : rasteau@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/rasteau
Site personnel : www.rasteau.com

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Domaine MOULIN du POURPRÉ, UN CÔTES DU RHÔNE COMME ON LES AIME

2011-10-15T18:09:00.001+02:00

Domaine MOULIN du POURPRÉ

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VISAN Domaine de l'OBRIEU

2011-10-13T11:21:00.001+02:00

Domaine de l'OBRIEU

(VISAN)
Jean-Yves Perez
Route de Saint-Maurice par la montagne
84820 Visan
Téléphone :04 90 41 92 82
Télécopie : 04 90 41 92 82
Email : domaine@lobrieu.fr
Site : www.lobrieu.fr

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SABLET Domaine du PARANDOU

2011-10-06T18:11:00.001+02:00

Domaine du PARANDOU

(SABLET)
Denis Grangeon
Le Camp-Bernard
84110 Sablet
Téléphone :04 90 46 96 12
Télécopie : 04 90 46 96 13
Email : dgrangeon@wanadoo.fr

Une exploitation de 30 ha (3e génération). Beau CDR-Sablet rouge 2007 (Grenache, Syrah etCinsault, vignes de 25 ans en moyenne sur sol argilo-calcaire en terrasses, élevage en cuve béton), un vin de bouche charnue, coloré, au nez concentré (violette et cassis), aux tanins bien fondus mais bien présents. Goûtez le CDR-Village-Sablet blanc 2007 (Viognier, Bourboulenc,Roussanne), très bien équilibré, tout en distinction, parfumé, fin et riche à la fois, avec ces notes subtiles de fruits jaunes et de noix fraîche. Très bon Côtes-du-Rhône rouge 2007, dense, auxtanins fondus, au nez dominé par les petits fruits rouges mûrs (griotte, pruneau), de bonne bouche, comme le vin de Pays de Vaucluse rosé 2009, une saignée des Grenache et Cinsault, tout en fruité, très bien vinifié, avec une bouche friande et gourmande, à ouvrir sur une ratatouille.

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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine Juliette AVRIL

2011-09-30T09:16:00.000+02:00

Domaine Juliette AVRIL

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Marie-Lucile Brun-Avril et Séphan Brun
8, avenue Pasteur
84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone :04 90 83 72 69
Télécopie : 04 90 83 53 08
Email : info@julietteavril.com
Site : www.vinsdusiecle.com/domainejulietteavril
Site : www.julietteavril.com

Les Avril comptent parmi les plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, premiers Consuls et Trésoriers de la ville de 1756 à 1790. Ils furent avec le Baron Le Roy de Boiseaumarie et d'autres viticulteurs, à l'origine des règlements qui devaient aboutir à la création des appellations d'origine contrôlée. Remarquable Châteauneuf-du-Pape rouge 2009 (Grenache, Syrah et Mourvèdre, vendanges manuelles, cuvaison longue et vieillissement en fûtsde chêne), de couleur grenat profond, un grand vin très équilibré, au nez comme en bouche, avec des nuances de groseille, de cassis et de truffe, avec des tanins riches, à la fois puissants et savoureux. Le Châteauneuf blanc 2009 (Grenache blanc, Roussane, Clairette et Bourboulenc sur sol de marne, vendanges manuelles avec tris) est un vin franc, avec des notes de fleurs et d'agrumes caractéristiques, un vin qui allie fraîcheur et souplesse. Le Châteauneuf-du-Paperouge cuvée Prestige Maxence 2009, issu de vendanges manuelles avec tri, éraflage partiel, et un élevage de 12 mois en demi-muids, est un beau vin au nez intense, de couleur profonde, très classique de ce millésime, complexe au nez comme en bouche (pruneau, épices), avec des tanins mûrs et fermes à la fois. Excellent Côtes-du-Ventoux rouge, Grenache, Syrah etCarignan sur sols argilo-calcaires, bien charpenté, aux notes de griotte et de sous-bois, dense et concentré, légèrement poivré en finale.

CÔTES-DU-LUBERON LE PUY DES ARTS

2011-09-23T09:24:00.001+02:00

LE PUY DES ARTS

(CÔTES-DU-LUBERON)
Mathias Théric
Quartier les Bessières
84240 Ansouis
Téléphone :04 90 09 81 76
Télécopie : 04 90 09 99 71
Email : contact@lepuydesarts.com
Site : www.lepuydesarts.com

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DOMAINE MATHIEU

2011-09-13T09:18:00.001+02:00

Domaine MATHIEU Scea

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
André et Jérôme Mathieu
3 bis, Route de Courthézon
84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone :04 90 83 72 09
Télécopie : 04 90 83 50 55
Email : dnemathieu@aol.com
Site : www.domainemathieu.fr

Exploitation familiale de 20 ha, transmise de père en fils depuis 4 siècles. Superbe Châteauneuf-du-Pape rouge Marquis d'Anselme 2007, issu de vignes centenaires,de couleur profonde, gras, concentré, avec des arômes de fruits cuits, très harmonieux au nez comme en bouche, de garde, bien sûr. Le Châteauneuf-du-Pape rouge Tradition 2007, issu de vieilles vignes et d'une longuemacération, est un vin typé comme on les aime, de teinte grenat, dense au nez comme en bouche (cassis, cannelle), bien équilibré avec des tanins savoureux. Remarquable Châteauneuf blanc 2009, un vin racé d'une grande finesse, complexe, au nez subtil, d'une belle persistance aromatique, à dominante de fruits secs (abricot) et d'aubépine, riche, avec des nuances bien caractéristiques de miel et de fenouil, toujours parfait sur des viandes blanches comme sur un homard. On se fait tout autant plaisir avec ce Châteauneuf-du-Pape blanc Marquis d'Anselme 2008, au nez fleuri, suave et puissant, d'une très belle ampleur d'arômes en bouche, avec des nuances de pêche et de tilleul, très bien équilibré en finale, savoureux. Goûtez leur Côtes-du-Rhône rouge 2009, charnu, aux tanins fermes, aux notes d'épices, un vin qui développe des nuances de cassis et de myrtille en bouche, dense et rond à la fois.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LE JAS DES PAPES

2011-09-08T20:43:00.000+02:00

Scea LE JAS DES PAPES

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Bernard et Jérôme Granget
1931, Chemin des Saintes Vierges - BP 56
84350 Courthezon
Téléphone :04 90 33 02 96
Télécopie : 04 90 33 16 82
Email : contact@lejasdespapes.com
Site : www.lejasdespapes.com

Un domaine de 8 ha sur des sols constitués principalement de gros galets roulés par le Rhône, plantés de Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette... (cuves inox thermorégulées...). Savoureux Châteauneuf-du-Pape Le Secret du Jas 2009, une nouvelle cuvée, très structuré, puissant, aux arômes subtils de petits fruits rouges mûrs à noyau, avec des tanins soyeux, unvin tout en distinction et concentré. Leur Châteauneuf-du-Pape rouge 2009 est de couleurintense, dense et complexe, dominé par les fruits macérés, un vin riche et bien en bouche, qui mérite un peu de patience. Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 (95% Clairette et 5% Grenache), avec des notes de noisette et d'agrumes, est d'un bel équilibre entre la fraîcheur, la rondeur et le fruité, tout en nuances.

ORTAS - CAVE de RASTEAU

2011-09-08T07:26:00.000+02:00

CAVE de RASTEAU

Vignobles Levet

2011-08-27T08:58:00.000+02:00

Créé en 1929, un domaine d'environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le sol est d'origine granitique recouvert de micaschiste et de gneiss, les vignes ont 50 ans et le cépage est la Syrah. Lesvins sont élevés en moyenne 2 ans en fûts de chêne. Remarquable Côte-Rôtie cuvée Améthyste 2008, provenant d'un assemblage de l'ensemble de leurs parcelles de vignes), de très belle bouche avec ces notes très caractéristiques et intenses de fumé et d'épices, un beau vin racé comme il se doit, aux taninséquilibrés, d'excellente évolution (21,50 €, il les vaut). Le 2007, de robe pourpre, au nez de mûre, très parfumé en bouche avec des nuances vanillées, est un grand vin typé et ample, charpenté, généreux et persistant, bien charnu, à déboucher sur une daube et des gibiers à poils. Aucune hésitation.

Gaec Vignobles Levet

26, Bld Les Allées RN 86 Face au clocher
69420 Ampuis
Tél. : 04 74 56 15 39
Fax : 04 74 56 19 75
Email : contact@coterotielevet.fr
www.coterotielevet.fr

Voir son classement dans le Guide des Vins

LIRAC Domaine COUDOULIS

2011-06-16T17:55:00.000+02:00

Domaine COUDOULIS

(LIRAC)
scea Domaine Coudoulis
Route de Saint-Victor-la-Coste
30126 Saint-Laurent-des-Arbres
Téléphone :04 66 22 85 89
Télécopie : 04 66 22 85 89
Email : caveau-estel@orange.fr

Domaine de 28 ha surplombant le village. Sol rouge et caillouteux de type argilo-calcaire où abondent les galets roulés. Excellent Lirac rouge cuvée Bacchus 2006, un vin concentré, de couleur pourpre intense, aux tanins riches et savoureux, très parfumé (mûre, épices...), de bouche puissante où se retrouvent les fruits noirs, chaleureux, riche en couleur comme en matière.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LE JAS DES PAPES

2011-06-10T07:59:00.001+02:00

Scea LE JAS DES PAPES

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Bernard et Jérôme Granget
1931, Chemin des Saintes Vierges - BP 56
84350 Courthezon
Téléphone :04 90 33 02 96
Télécopie : 04 90 33 16 82
Email : lejasdespapes@wanadoo.fr
Site : www.lejasdespapes.com

Un domaine de 8 ha sur des sols constitués principalement de gros galets roulés par le Rhône, plantés de Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette... (cuves inox thermorégulées...). Savoureux Châteauneuf-du-Pape Le Secret du Jas 2009, une nouvelle cuvée, très structuré, puissant, aux arômes subtils de petits fruits rouges mûrs à noyau, avec des tanins soyeux, un vin tout en distinction et concentré. Leur Châteauneuf-du-Pape rouge 2009 est de couleur intense, dense et complexe, dominé par les fruits macérés, un vin riche et bien en bouche, qui mérite un peu de patience. Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 (95% Clairette et 5% Grenache), avec des notes de noisette et d'agrumes, est d'un bel équilibre entre la fraîcheur, la rondeur et le fruité, tout en nuances.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Famille QUIOT

2011-06-02T18:30:00.002+02:00

Famille QUIOT

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Famille Quiot
Av Baron Le Roy - BP 38
84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone :04 90 83 73 55
Télécopie : 04 90 83 78 48
Email : vignobles@jeromequiot.com
Site : www.jeromequiot.com

Exceptionnel Châteauneuf-du-Pape rouge Domaine du Vieux-Lazaret 2007 (67% Grenache noir, 22% Syrah, 5% Mourvèdre, 4% Cinsault et 2% autres cépages sur des sols de galets, de terrasses caillouteuses et des sols argileux, vignes de 40 ans en moyenne), puissant, aux connotations de griotte, de cassis et de cuir, aux tanins riches, de belle couleur grenat soutenu et intense, un vin qu'il faut déboucher sur un gibier d'eau ou un gigot à la ficelle. Le Châteauneuf blanc 2009 (45% Grenache blanc, 30% Clairette, 20% Bourboulenc et 5% Roussane, sur des sols argileux, vignes 30 ans en moyenne), de jolie robe dorée, est de bouche parfumée et persistante, avec ces notes de fruits frais, de tilleul et de musc, très savoureux. Le 2008, de belle teinte pâle et brillante, un vin ample et bien harmonieux, qui sent les noisettes et la pêche blanche, de bouche délicate comme le 2007, tout en finesse, au nez de fruits frais et de fleur d'acacia, un bel équilibre entre la fraîcheur, la rondeur et le fruité, un vin qui allie nervosité et gras, au nez envoûtant et persistant. Le Châteauneuf-du-Pape cuvée Exceptionnelle 2007 (60% Grenache et 40% Syrah) est savoureux, au nez de fruits rouges surmûris (prune, groseille) et d'épices, il vous surprendra par sa richesse en bouche, corsé et charpenté il poursuit une excellente évolution. Le Châteauneuf-du-Pape Domaine Duclaux rouge 2007 (cépages dominants 70% Grenache, 20% Mourvèdre, sur des sols de galets roulés, d'alluvions, de sable, de cailloux et des sols argilo-calcaires, vignes de plus de 50 ans en moyenne) est un beau vin typé comme on les aime, de teinte grenat, dense au nez comme en bouche (cassis, cannelle), bien équilibré avec des tanins savoureux, à ouvrir sur une bécasse. Excellent CDR Sablet Château du Trignon rouge, Grenache et Mourvèdre issus des terrasses alluviales à galets roulés, sablonneuse et peu calcaires (safres blancs), vendanges éraflage total, cuvaison : 20 jours, élevage cuves et foudre, de robe rouge violacé profond, aux parfums de réglisse, de laurier et d'épices fines, souple et suave, un vin ample et structuré. Domaine HOUCHART L'autre propriété de la famille, située sur un plateau au pied de la montagne Sainte-Victoire, au milieu d'un vaste épandage de cailloutis calcaires descendus de la montagne. Beau Côtes-de-Provence rouge 2008, aux arômes de fruits macérés et d'épices, riche, de belle teinte grenat, dense et puissant au nez comme en bouche, avec des nuances de prune en finale. Le 2007 se goûte remarquablement, au nez dominé par les fruits rouges, charnu, aux tanins fondus,de bouche parfumée avec des notes de fraise et de myrtille, ample et velouté, qui poursuit son évolution et se marie parfaitement avec de l'agneau, par exemple. Excellent Côtes-de-Provence rosé, avec des nuances de pêche, d'abricot, un très joli vin associant richesse et souplesse, de bouche florale, d'un très bel équilibre, parfait sur une sole grillée. Le Côtes-de-Provence blanc 2009 se caractérise par beaucoup de finesse et de fruité, un vin où s'entremêlent des notes de pomme mûre et de bruyère, très bien équilibré et ample, très charmeur, élégant, de bouche persistante, dense et parfumée, tout en harmonie.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine MATHIEU

2011-05-27T05:50:00.002+02:00

Domaine MATHIEU Scea

Exploitation familiale de 20 ha, transmise de père en fils depuis 4 siècles. Superbe Châteauneuf-du-Pape rouge Marquis d'Anselme 2007, issu de vignes centenaires,de couleur profonde, gras, concentré, avec des arômes de fruits cuits, très harmonieux au nez comme en bouche, de garde, bien sûr. Le Châteauneuf-du-Pape rouge Tradition 2007, issu de vieilles vignes et d'une longue macération, est un vin typé comme on les aime, de teinte grenat, dense au nez comme en bouche (cassis, cannelle), bien équilibré avec des tanins savoureux. Remarquable Châteauneuf blanc 2009, un vin racé d'une grande finesse, complexe, au nez subtil, d'une belle persistance aromatique, à dominante de fruits secs (abricot) et d'aubépine, riche, avec des nuances bien caractéristiques de miel et de fenouil, toujours parfait sur des viandes blanches comme sur un homard. On se fait tout autant plaisir avec ce Châteauneuf-du-Pape blanc Marquis d'Anselme 2008, au nez fleuri, suave et puissant, d'une très belle ampleur d'arômes en bouche, avec des nuances de pêche et de tilleul, très bien équilibré en finale, savoureux. Goûtez leur Côtes-du-Rhône rouge 2009, charnu, aux tanins fermes, aux notes d'épices, un vin qui développe des nuances de cassis et de myrtille en bouche, dense et rond à la fois.

Millesimes

VINSOBRES Domaine de DEURRE

2011-05-20T08:41:00.000+02:00

Domaine de DEURRE

(VINSOBRES)
Jean-Claude Valayer
RN 94
26110 Vinsobres
Téléphone :04 75 27 62 66
Email : valayer.deurre@wanadoo.fr
Site : www.domaine-de-deurre.com

Domaine de 40 ha, planté sur un terroir argilo-calcaire avec des cailloux en surface. Au sommet avec ce Vinsobres cuvée Les Rabasses rouge 2008, pur Grenache, vieilles vignes de plus de 50 ans, au nez de groseille, de bouche corsée, épicé et charnu comme il se doit, un vin de couleur soutenue, aux tanins présents, qu'il faut laisser évoluer pour profiter de son potentiel. Le Vinsobres rouge cuvée JM Valayer, bien marqué par son Grenache très majoritaire, fort bien élevé 12 mois en fûts de chêne de 1 à 6 ans, c'est un vin riche en couleur, fleurant bon les fruits mûrs et la réglisse, qui allie finesse et structure, avec cette bouche bien corsée en finale et toujours des notes giboyeuses spécifiques. Le Vinsobres cuvée Les Oliviers rouge est bien typé Syrah, de bouche pleine et riche, aux nuances complexes de sous-bois et de griotte. Très bon CDR blanc 2009, qui allie nervosité et gras, au nez persistant, marqué par des notes de fleurs blanches, tout en bouche. Gîte rural à la ferme.

CÔTES-DU-LUBERON LE PUY DES ARTS

2011-05-12T17:35:00.000+02:00

LE PUY DES ARTS

(CÔTES-DU-LUBERON)
Mathias Théric
Quartier les Bessières
84240 Ansouis
Téléphone :04 90 09 81 76
Télécopie : 04 90 09 99 71
Email : contact@lepuydesarts.com
Site : www.lepuydesarts.com

Trois générations de la famille se sont succédées pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à la main. On se fait plaisir avec ce Côtes-du-Lubéron cuvée Les Luberonnes blanc 2008, riche en bouquet (agrumes, aubépine, amande...), bien harmonieux en finale. La cuvée Dépendance 2008 est tout aussi réussie. Le Côtes-du-Lubéron cuvée Les Luberonnes rouge 2008, une cuvée élevée 12 mois en barriques de chêne, associe couleur et matière, au nez à dominante de fruits frais et d'humus, riche et subtil, de bouche dense. Très agréable Côtes-du-Luberon cuvée Les Luberonnes rosé, de bouche friande et corsée à la fois. Leur bar à vins est un endroit convivial où l'on peut grignoter, ce qui est une belle occasion de faire une pause dans cette région magnifique.

Vins du siècle

SABLET DOMAINE DE VERQUIERE

2011-05-05T18:10:00.000+02:00

Domaine de VERQUIÈRE

(SABLET)
Bernard et Geneviève Chamfort

84110 Sablet
Téléphone :04 90 46 90 11
Télécopie : 04 90 46 99 69
Email : chamfort@domaine-de-verquiere.com
Site : www.domaine-de-verquiere.com

Ce domaine de 40 ha a établi sa réputation grâce au travail et au savoir-faire de plusieurs générations. Beau Sablet CDR-Villages blanc 2009, au nez subtil et persistant (fruits frais, amande, acacia), de bouche dense et distinguée à la fois, un vin franc, à ouvrir sur des crevettes, par exemple. Le Sablet CDR-Villages rouge 2007 (60% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault et 15% Mourvèdre), issu d'un terroir argilo-calcaire et caillouteux (vendanges manuelles et vieillissement en foudres de chêne), au nez dominé par les petits fruits rouges (groseille, griotte) et aux notes de sous-bois, est un vin riche en couleur comme en matière, épicé comme il le faut. Excellent Rasteau CDR-Villages Sambiche rouge 2008, de robe grenat brillant, parfumé (mûre, humus...), d'une belle finale, de bouche puissante et dense, aux tanins bien fondus. Le Vacqueyras 2008 est de bouche dense, bien expressif de son terroir, de belle teinte, aux tanins fondus mais présents, avec des arômes de framboise et de mûre. Goûtez le CDR-Villages rosé In 2009, un rosé de saignée à majorité de Grenache avec 20% de Syrah, gourmand et souple, à déboucher sur une terrine. Goûtez le CDR-Villages Plan de Dieu 2008, à dominante de Grenache 80%, de belle robe grenat soutenu, aux tanins riches et soyeux à la fois, aux connotations de cassis et de poivre, très réussi.

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CAIRANNE Domaine ALARY

2011-04-28T17:10:00.000+02:00

Domaine ALARY

Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C'est aujourd'hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l'esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l'environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature, en conversion bio depuis 2009. Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Élevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits... Excellent Cairanne rouge La Font d'Estevenas 2009, aux arômes de violette et de réglisse, avec des tanins présents et soyeux à la fois, un vin ferme et généreux. La Brunote, de bouche structurée, d'une belle harmonie, est un vin aux arômes d'épices et de fruits noirs, bien équilibré. Le Cairanne blanc La Font d'Estevenas 2009, qui a ce nez complexe où dominent les groseilles et l'humus, un vin ferme et fruité comme leur Cairanne CDR-Villages La Jean de Verde 2007, d'une belle couleur grenat pourpre, riche et parfumé, aux connotations discrètes de fruits macérés et d'humus, harmonieux, bien charpenté, d'excellente garde. Il y a aussi le CDR blanc La Chèvre d'Or 2009, où s'entremêlent des notes d'amande, de pêche et de bruyère, vraiment réussi et séduisant.

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RASTEAU ORTAS CAVE de RASTEAU

2011-04-27T10:35:00.000+02:00

CAVE de RASTEAU

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Créée en 1925, la Cave de Rasteau, l'une des plus anciennes caves des Côtes-du-Rhône, est le premier producteur de l'appellation Rasteau. Elle se situe entre Orange et Vaison la Romaine et jouit d'un terroir de qualité qui se singularise par sa grande diversité, sur des coteaux idéalement exposés. Elle doit sa notoriété aux Vins doux issus de Grenache noir, le cépage roi de l'appellation. Misant toujours sur le Grenache, et en y assemblant Syrah et Mourvèdre, la Cave produit des Vins rouges secs reconnus et appréciés dans le monde entier. Superbe Rasteau Prestige 2007 (50 % Grenache, 35 % Syrah et 15 % Mourvèdre, vignes de 50 ans en moyenne), un vin de caractère, puissant, un vin de terroir, intense au nez comme en bouche (cassis, garrigue, réglisse), aux tanins enrobés, de belle robe soutenue, le compagnon idéal des petits gibiers grillés et des saveurs d'automne. Remarquable Rasteau Domaine de Pisan 2007 (vignoble de 20 ha, magnifiquement situé à 310 m d'altitude sur un terroir à forte personnalité, l'âge moyen des vignes est de 35 ans, 70% Grenache, 25% Mourvèdre et 5% Syrah, vendanges manuelles avec tri, petits rendements), aux tanins présents et savoureux à la fois, coloré, très parfumé (humus, réglisse), associe charpente et rondeur en bouche, de garde, naturellement. Le 2006, avec cette couleur profonde, au nez complexe de fruits mûrs, aux tanins souples mais bien présents, est un vin qui emplit bien la bouche et poursuit sa belle évolution. Le CDR-Village-Rasteau Les Hauts du Village 2006, le grand classique de la Cave de Rasteau, issu d'une sélection parcellaire, d'une longue macération et d'un élevage partiel en barriques, est d'un beau grenat brillant, un vin dense, aux arômes de fruits cuits, de réglisse et d'épices, où les tanins fondus alliés à une belle rondeur, lui donnent un soyeux étonnant, un vin très gourmand, d'une belle concentration mais avec de la fraîcheur en attaque, racé comme on les aime. Le CDR-Villages Tradition rouge 2009, où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, est intense, savoureux, tout en bouche, très bien vinifié comme le CDR-Villages rouge Cuvée Spéciale 2006, de couleur cerise soutenue, aux arômes puissants de fruits cuits et de sous-bois, aux tanins fermes et fondus à la fois, de charpente solide. Goûtez également le Côtes-du-Rhône Les Viguiers blanc 2009, un vin aux notes épicées de cardamome et de gingembre, riche, dense d'une jolie persistance qui souligne une agréable fraîcheur comme Les Viguiers Rosé, où ampleur et fraîcheur caractérisent ce vin aux notes prononcées fruitées et acidulées de fruits rouges. Il y a encore leur CDR-Villages Ortas Prestige 2007, un vin très typé, de robe grenat brillant, très parfumé (mûre, humus...), aux tanins très équilibrés, intense en couleur comme en arômes, qui fleure bon les fruits mûrs et les épices. En Vins Doux Naturels, des Vins rares et succulents, comme ce Rasteau Signature rouge 2007, pur Grenache, vignes de 50 à 80 ans, un vin extraordinaire, vinifié uniquement dans les meilleurs millésimes, à la palette aromatique riche, un vin qui rappelle le chocolat, le gibier ou le cigare, avec des notes de cerise confite, des épices, très appréciable à l'apéritif ou sur des desserts au chocolat, justement Le Rasteau doré Vintage, pur Grenache, vigne de 50 ans, toujours délicat, au nez de liqueur de mirabelle, aux arômes de fruits compotés et de fruits secs, est un véritable plaisir en apéritif. Exceptionnel rapport qualité-prix-plaisir.

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CÔTES DU RHÔNE Domaine MOULIN du POURPRÉ

2011-04-16T08:35:00.001+02:00

Domaine MOULIN du POURPRÉ

Vins du siècle

CÔTE-RÔTIE Vignobles LEVET

2011-04-14T17:42:00.000+02:00

Vignobles LEVET

Au sommet. Créé en 1929, un domaine d'environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le sol est d'origine granitique recouvert de micaschiste et de gneiss, les vignes ont 50 ans et le cépage est la Syrah. Les vins sont élevés en moyenne 2 ans en fûts de chêne. Remarquable Côte-Rôtie cuvée Améthyste 2008 (un assemblage de l'ensemble de leurs parcelles de vignes), de très belle bouche avec ces notes très caractéristiques et intenses de fumé et d'épices, un beau vin racé comme il se doit, aux tanins équilibrés, d'excellente évolution. Le 2007, de robe pourpre, au nez de mûre, très parfumé en bouche avec des nuances vanillées, est un grand vin typé et ample, charpenté, généreux et persistant, bien charnu, à déboucher sur une daube et des gibiers à poils.

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CÔTE-RÔTIE DOMAINE LOUIS DREVON

2011-04-07T11:41:00.001+02:00

Domaine Louis DREVON

(CÔTE-RÔTIE)
Louis Drevon
Domaine de Rosiers - 3, rue des Moutonnes
69420 Ampuis
Téléphone :04 74 56 11 38
Télécopie : 04 74 56 13 00
Email : ldrevon@terre-net.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/rosiersdrevon

Toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur environ 200 ha de vignobles en gradins sur des pentes de 40%, et divisé entre : la Côte brune (sol argileux de couleur plus foncée) donnant des Vins rouges très fermes de lente évolution et de grande longévité (Vaillères, Côte Rosier, Turque, Pommière, Chevalière, Côte Boudin); la Côte blonde (sol plus léger) donnant des Vins plus souples (La Mouline, Châtillonne, Grande Plantée, Grands Cols). Ce domaine de 7 ha possède cette force évidente du terroir associée à une très grande régularité qualitative et à des prix très mesurés quand on connaît la difficulté de produire ce type de crus. Un Côte-Rôtie comme celui-ci renvoie à une cour de récréation les “Vins de garage” où leurs producteurs pensent qu'il suffit de concentrer à outrance pour élever un grand vin, oubliant la force du terroir et l'osmose qui se crée entre les cépages, les sols et la main de l'homme. Vinification : égrappage, foulage des baies, cuvaison 15 à 20 jours, contrôle températures, nombreux remontages. Tout cela explique ce splendide Côte-Rôtie 2008 (97% Syrah et 3% Viognier), médaille d'Argent au concours des Vins d'Orange 2010, issu de cuvaison longue puis élevé au minimum 15 mois en fûts de chêne, complexe avec ces nuances de kirsch et de poivre, de robe grenat brillant, très parfumé (mûre, humus…), aux tanins structurés, d'une belle finale en bouche, auquel il faut laisser du temps pour s'exprimer au mieux. Le 2007, médaille d'Argent au Concours des Vins d'Ampuis, charnu et dense, aux tanins fondus, sent la griotte et le pruneau, de belle robe soutenue, un vin de garde. Le 2006 est charnu, aux arômes de fruits noirs confiturés, de cuir, de sous-bois, un vin volumineux et très riche, qui poursuit son évolution. Le 2005 est puissant et complexe, au nez à la fois intense et subtil où s'entremêlent les fruits rouges bien mûrs (pruneau) et une touche d'épices, typé, de bouche savoureuse, de grande évolution. Beau 2004, à la robe sombre, au nez dominé par les petits fruits noirs (cassis) et la truffe, de bonne base tannique, gras, aux connotations caractéristiques d'épices et de sous-bois au palais, bien corsé.

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SABLET DOMAINE DE VERQUIERE

2011-04-06T17:03:00.000+02:00

Domaine de VERQUIÈRE

(SABLET)
Bernard et Geneviève Chamfort

84110 Sablet
Téléphone :04 90 46 90 11
Télécopie : 04 90 46 99 69
Email : chamfort@domaine-de-verquiere.com
Site : www.domaine-de-verquiere.com

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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CHATEAU MONT-REDON

2011-04-03T09:21:00.001+02:00

Château MONT-REDON

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Jean Abeille et Didier Fabre

84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone :04 90 83 72 75
Télécopie : 04 90 83 77 20
Email : montredon@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/montredon

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au milieu du XVIIIe siècle, Mont-Redon fut acquis par un noble : Joseph Ignace d'Astier, avocat docteur en droit d'Avignon. Ensuite Mont-Redon passa aux mains des Mathieu. Anselme Mathieu se disait Marquis de Mont-Redon et exploita ce domaine avec ses frères à la mort de son père. Une catastrophe toucha alors la famille et ce fut le partage des biens. En 1923, Mont-Redon est acquis par la famille Plantin. Henri Plantin s'attache alors à regrouper l'ensemble des terres et à donner au domaine sa physionomie actuelle : celle d'une propriété couvrant 162 ha, dont 100 plantés en vignes (plateau de galets argilo-calcaire). Le château Mont-Redon propriété de famille depuis quatre générations, avec son vignoble omniprésent depuis des siècles, aligne ses références de race et de traditions. Vous ne pourrez qu'être séduit en débouchant ce Châteauneuf-du-Pape 2009, issu majoritairement du Grenache (60 %), des Syrah (30 %) et Mourvèdre (8 %, le reste en Counoise, Muscardin, Vaccarèse et Cinsault), qui associe concentration aromatique, finesse des tanins et puissance, avec des arômes de fruits mûrs, de bouche puissante, de garde, bien sûr. Le 2008 est tout en élégance, au nez complexe avec des notes de fleurs et de prune, racé, corsé mais souple, de bouche bien harmonieuse, aux arômes de fruits rouges cuits et d'épices, d'une belle ampleur en finale. “Le 2008 est un millésime qui nous ramène à plus de floralité et de goûts minéraux, nous précise Jean Abeille. Les rendements ont été très faibles suite à des tris exigeants, l'élevage en bois neuf savamment dosé ce qui a permis de conserver tout le fruité. Ce 2008 est très séducteur, friand, savoureux et l'on peut le déguster dès maintenant. Pour poursuivre notre politique qualitative au château Mont Redon, nous nous sommes mis aux normes européennes à tous niveaux, avons optimisé l'accueil de la vendange et agrandi la cuverie de vinification pour pouvoir effectuer les meilleures sélections. Nous avons toujours su être précurseurs et utiliser le meilleur outil au service de la qualité, nous avons d'ailleurs acquis des tables de tri optique. Dans un contexte de crise, notre situation est plutôt confortable, nos Vins d'un excellent rapport qualité-prix ne souffrent pas trop et nous avons ouvert d'autres débouchés à l'étranger qui compensent certaines pertes. Au niveau national, nos ventes se maintiennent pour toutes nos appellations. C'est une reconnaissance de notre savoir-faire, de la qualité de nos Vins qui nous touche beaucoup.” Le 2007 est un grand millésime, à la fois riche et puissant, élégant tout en étant structuré, d'une belle complexité aromatique aux notes de toasté, de grillé, un vin qui a du tempérament ! Le 2006 est un vin d'un grand équilibre qui marie fraîcheur et fruit, des tanins soyeux adéquates au potentiel de vieillissement. Remarquable Châteauneuf blanc 2009, d'une couleur aux reflets verts, au nez très aromatique marqué par des arômes de fruits à chair blanche, un grand vin charmeur, onctueux avec beaucoup de fraîcheur et de vivacité en bouche, gras, avec des notes d'agrumes et de lis, vraiment exceptionnel. Beau Lirac Mont-Redon blanc 2009, bien fruité, au nez intense et subtil à la fois à dominante de poire et d'amande, d'une belle persistance. Le Lirac rouge 2009, de couleur rubis profond, qui développe un nez puissant dominé par les fruits rouges cuits, bien charpenté, un vin riche au nez comme en bouche, qu'il faut apprécier sur un gibier à poil. Le Côtes-de-Provence château Riotor rosé 2010, provenant de leur autre domaine familial, un vin de belle teinte, à la fois souple et friand, avec cette touche épicée persistante, d'une belle finesse aromatique, d'un bel équilibre, et le Marc de Châteauneuf-du-Pape blanc, un régal, à boire frais en digestif.

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CHATEAU REDORTIER AU SOMMET

2011-03-31T10:15:00.000+02:00

Château REDORTIER

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Domaine s'étend sur un terroir exceptionnel, outre un paysage d'une beauté à couper le souffle, les vignes s'étagent à plus de 400 mètres d'altitude, sur des coteaux exposés plein sud, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire et de la sécheresse estivale (Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Viognier, Marsanne). Superbe Beaumes-de-Venise rouge 2007, typé comme nous les aimons, charnu, très savoureux, aux nuances subtiles d'humus, de mûre et de poivre, d'une belle structure, ample et volumineux, avec des tanins veloutés. d'évolution lente. Le 2006 a de la matière, une charpente élégante, une belle rondeur, de la fraîcheur et beaucoup de fruit. Il évolue très bien. On note des arômes d'épices, de poivre, typiques du terroir qui soulignent bien les arômes frais et persistants de fruits rouges (fraise), Il sera très agréable à déguster avant le 2005 qui est un vin plus tannique. Beau Gigondas rouge 2007, un vin très concentré et complexe, d'une belle couleur foncée, avec des notes très prononcées d'épices et de fruits noirs macérés, de garde. Excitez également vos papilles avec leur CDR-Beaumes-de-Venise cuvée Mr Le Comte rouge 2007, au nez présent avec des notes de violette et de pruneau, très riche, classique, de belle teinte pourpre, d'évolution lente. “Cette cuvée 2007, nous précise Sabine de Menthon, que nous appelons “Monsieur le Comte”, en hommage à mon grand-père, est une sélection parcellaire issue de terres jaunes de type trias qui donnent des Vins très charpentés. Cette cuvée est issue de raisins vendangés à mâturité optimale; on obtient un vin concentré, structuré, d'une grande complexité aromatique, avec beaucoup de matière, de garde, très persistant en bouche, un superbe vin. Cette cuvée est présentée dans une jolie bouteille “haut de gamme”. Notre grand-père, François de Menthon, était un homme politique important : compagnon de la Libération, Ministre de la justice du Général de Gaulle à la fin de la 4e République, premier Président du Conseil de l'Europe. Ma sœur et moi, qui allions en vacances chez lui lorsque nous étions petites, étions toujours surprises d'entendre les villageois appeler notre grand-père si discret “Monsieur le Comte”, c'est un clin d'oeil sympathique à notre histoire familiale.” Leur Beaumes-de-Venise rouge cuvée Thomas, qui a des arômes puissants de griotte, des tanins bien présents, est un vin volumineux et persistant en bouche. Goûtez leur excellent Vin de Pays de Vaucluse rouge La Grange de Redortier, de belle présence, aux arômes prononcés de fruits rouges, un vin très agréable, d'une belle harmonie comme le Côtes du Rhône Blanc Côté Dentelle Viognier 2008, une belle réussite, de belle robe pâle, avec cette rondeur agréable, où s'entremêlent des notes de pain brioché, de fruits mûrs et de bruyère. À la suite, le Vin de Pays de Vaucluse rosé La Grange de Redortier, tout en fraîcheur persistante, complexe et rond, est très charmeur. Le Beaumes-de-Venise rouge cuvée Prestige Sébastien, de bouche puissante et dense, aux tanins bien fondus, au bouquet complexe où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse. Goûtez aussi le CDR rouge Côté Dentelles 2008, un vin rouge vif, franc, finement bouqueté, très gourmand, dans le même style que le Ventoux rouge Côté Suzette 2009, très typé Grenache, un vin frais, très fruité, avec arômes de cerise, très rafraîchissant, très agréable en été, un vin à boire sur le fruit. Si la cave est ouverte tous les jours sans exception, de 10h à 12h et de 14h à 18h, il existe aussi un caveau secondaire dans le village même de Suzette, ouvert d'avril à octobre, “La Grange de Château Redortier”. Superbe rapport qualité-prix-typicité, ce qui n'est pas rien.

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