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jeudi 15 décembre 2011

SAINT-JOSEPH Domaine du CHÂTEAU VIEUX

Domaine du CHÂTEAU VIEUX

Domaine du CHÂTEAU VIEUX

(SAINT-JOSEPH)
Fabrice Rousset

26750 Triors
Téléphone :04 75 45 31 65 et 06 13 23 46 66
Télécopie : 0413 33 18 75
Email : info@domainechateauvieux.fr
Site : www.domainechateauvieux.fr

Belle place dans le Classement pour ce Saint-Joseph Vieilles Vignes rouge 2007, pur Syrah, vendange entièrement égrappée et vinifée en cuves Inox, élevage 18 mois en fûts de chêne, coloré, au nez de garrigue, de cassis frais, à la bouche élégante et fondue avec une finale longue sur des notes réglissées et épicées, qui est le compagnon idéal des viandes rouges, champignons et petit gibier grillé. Le Vin de Pays de la Drôme rouge est de belle couleur rubis, riche et fruité, velouté, au nez dominé par les épices et les petits fruits rouges à noyau.