LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

vendredi 10 juin 2011

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LE JAS DES PAPES

Scea LE JAS DES PAPES

Scea LE JAS DES PAPES

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Bernard et Jérôme Granget
1931, Chemin des Saintes Vierges - BP 56
84350 Courthezon
Téléphone :04 90 33 02 96
Télécopie : 04 90 33 16 82
Email : lejasdespapes@wanadoo.fr
Site : www.lejasdespapes.com

Un domaine de 8 ha sur des sols constitués principalement de gros galets roulés par le Rhône, plantés de Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette... (cuves inox thermorégulées...). Savoureux Châteauneuf-du-Pape Le Secret du Jas 2009, une nouvelle cuvée, très structuré, puissant, aux arômes subtils de petits fruits rouges mûrs à noyau, avec des tanins soyeux, un vin tout en distinction et concentré. Leur Châteauneuf-du-Pape rouge 2009 est de couleur intense, dense et complexe, dominé par les fruits macérés, un vin riche et bien en bouche, qui mérite un peu de patience. Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 (95% Clairette et 5% Grenache), avec des notes de noisette et d'agrumes, est d'un bel équilibre entre la fraîcheur, la rondeur et le fruité, tout en nuances.